薄荷大家都見過吧，其聞起來有一股淡淡的清香味，還可以起到很好的提神醒腦的作用，在很多的食物中都有添加薄荷。薄荷不僅味道非常的不錯，而且對人體也有著很好的保健功效。下面我們就一起來看看吧。

杏仁薄荷粥的營養(yǎng)價值

杏仁:杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

薄荷:薄荷味辛、性涼，歸肺、肝經(jīng)，具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效，主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。

粳米:粳米是大米的一種，其粥有“世間第一補“之美稱。粳米的糙米比精白米更有營養(yǎng)，它能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。

將杏仁、薄荷和粳米一起煮粥食用的話，可以起到很好的宣肺散寒，化痰平喘的作用。

杏仁薄荷粥的做法

主輔配料

杏仁30克，鮮薄荷10克，粳米50克。

制作方法

將杏仁放入沸水中煮到七分熟，入粳米同煮，成粥時，入薄荷，稍煮即可。

杏仁薄荷粥的注意事項

早晚服食。

不知道大家對小編推薦的這款杏仁薄荷粥是不是喜歡，它里面包含的食材比較簡單，除了粳米之外，也就杏仁和薄荷葉，如果大家比較喜歡這款粥的話，不妨可以平時在家閑著沒事情做的時候，做一做，既可以改善胃口，而且對健康也是非常有好處的，趕緊動起手來試試吧，一定不會讓大家失望的。