苦瓜是人們?nèi)粘２妥郎弦坏篮艹Ｒ姷牟似妨耍喙系奈兜辣容^特殊，有的人很難接受。其實苦瓜這種東西雖然味道比較特殊，但是對于身體來說還是有一定的好處的。很多的朋友卻不是很了解苦瓜有什么好處，只是單純的認(rèn)為他能降火。其實苦瓜對于是人們身體有很多的好處，下面就給大家詳細(xì)的做個介紹。

1、苦瓜具有養(yǎng)血滋肝的功效

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎。民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。

2、苦瓜能夠降低肝癌的發(fā)生

苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常細(xì)胞的癌變，促進突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。

另外，還具有預(yù)防壞血病、保護細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。

3、苦瓜是“脂肪肝“殺手

苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手“，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。

看了上述的文章之后大家應(yīng)該了解了苦瓜有多少的好處了吧。別看小小的苦瓜并不是很起眼，但是苦瓜還是有很大的作用的，對于身體也是有很大的好處的。所以，建議大家在日常的時候可以多吃一些苦瓜，不僅僅是降火，還有很多其他的妙用。