很多人都喜歡在睡前喝一杯牛奶，這是很多老年人都喜歡的，因為有些老年人在晚上的時候可能睡眠不是很好，所以在睡前會喝一杯純牛奶可以促進(jìn)睡眠，但是對于我們有些年輕人來說，在睡覺之前是喜歡喝酸奶的，那么在睡覺之前到底是喝牛奶好還是喝酸奶好，這個問題小編就要為大家詳細(xì)的來解答一下。

一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。

另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

早晚喝一杯牛奶已經(jīng)成為很多人養(yǎng)成的好習(xí)慣，可你知道嗎，午飯時或午飯后喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。

千萬別小看酸奶的這些作用，這對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，容易導(dǎo)致消化不良或脂肪積累的上班族來說，非常有益。同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊會有非常大的幫助。

看了上文之后，相信大家現(xiàn)在都已經(jīng)明白了，酸奶是在飯后兩個小時左右喝效果是最好的，其他的時間段很可能沒有那么好的被吸收，而在晚上睡覺之前的時候最適合喝的是純牛奶，因為純牛奶性質(zhì)比較溫和，可以幫助人體調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量。