白菜是家常蔬菜，里面含有的水分是非常多的，里面還含有很多維生素，對(duì)于經(jīng)常便秘，皮膚干燥的人群來(lái)說(shuō)就可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，白菜能夠補(bǔ)充身體所需要的水分，還可以改善因?yàn)楸忝囟霈F(xiàn)的痛苦，下面就來(lái)和養(yǎng)生網(wǎng)看一下脆口白菜怎么做。

脆口白菜怎么做

需要準(zhǔn)備植物油，醬油，醋，鹽，蒜子，紅椒，五花肉，大白菜，先把大白菜清洗干凈，葉子撕成塊狀，把五花肉的皮去除剁成末，五花肉的皮切成細(xì)條，紅椒的蒂部去除去籽，切成塊狀，大蒜子拍扁以后切碎，鍋里面燒熱加一些植物油，熱油把五花肉炸到金黃，然后再把大蒜子，紅椒，豬皮放進(jìn)去，爆炒出香味，然后再把大白菜白色的部位放進(jìn)去翻炒，一直炒到發(fā)軟，再把葉子放進(jìn)去，快速翻炒均勻，葉子發(fā)完以后就可以加一些陳醋，醬油以及鹽，翻炒好以后就可以裝盤吃了，是非常爽脆的。

怎樣泡白菜好吃又脆

需要準(zhǔn)備白酒，白糖，醋，鹽，花椒，八角，大蒜，胡蘿卜，白蘿卜以及白菜，先把泡菜的壇子清洗干凈晾干，蔬菜清洗干凈以后切成塊狀，然后晾干，準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油的干凈鍋?zhàn)?，加入一些泡菜水的清水以及鹽煮開以后，加入白酒，白糖，花椒，大料，大蒜，放涼以后備用，鹽水冷卻后倒進(jìn)泡菜壇中，最好能夠在壇子的2/3處，蔬菜倒進(jìn)泡菜水里面，蓋上蓋子，在水槽中加入適量清水，放到陰涼通風(fēng)的地方，水槽里面的清水一定不能干，大概3~4天左右，泡白菜就制作好了，味道是很不錯(cuò)的。

涼拌白菜絲怎么拌才脆

需要準(zhǔn)備香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，雞精，精鹽，水蘿卜絲，黃瓜絲，白菜絲，先把大白菜的葉子切成細(xì)絲，用開水焯一下，然后再撈出來(lái)過(guò)涼水，把黃瓜絲，白菜絲，水蘿卜絲放到一起，加一些香油，醋，糖，雞精，精鹽，辣椒油，蒜末，攪拌均勻以后就可以吃了，口感酸甜，而且吃起來(lái)非常的清脆，能夠讓食欲變得更好。

脆口白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

脆口白菜吃一些能夠達(dá)到潤(rùn)腸通便作用，因?yàn)樗趾勘容^高，里面的膳食纖維含量也非常豐富，能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，還可以讓消化功能變得更好，能夠讓腸道里面的廢物被有效排出，解決便秘大腸癌問題。

吃一些脆口白菜，還能夠起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，它里面含有非常豐富的水分以及維生素，經(jīng)常吃一些就可以補(bǔ)充身體所需要的水分，避免色素沉淀，美容養(yǎng)顏的效果很不錯(cuò)，天氣干燥的時(shí)候就可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹣?lái)保護(hù)皮膚，在中醫(yī)方面認(rèn)為白菜能夠把身體里面的熱量給有效去除，可以達(dá)到養(yǎng)胃效果，可以準(zhǔn)備一些新鮮白菜，搗爛成汁，然后再和麥冬以及百合搭配在一起，加入適量的水，煎煮以后服用，可以讓胃部隱痛的癥狀得到緩解。

適當(dāng)?shù)某砸恍┌撞讼瑴p肥的效果也非常不錯(cuò)，因?yàn)樗锩婧泻芏嗨郑趾蟹浅ＸS富的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屝玛惔x的速度變得更快，還能夠預(yù)防脂肪過(guò)多的堆積在身體里面，是一款很好的減肥食物，吃一些脆白菜即便不節(jié)食，也可以達(dá)到好的瘦身效果。

吃一些脆白菜還能達(dá)到預(yù)防乳腺癌作用，女性適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虬研纬扇橄侔┑囊恍┗衔镉行コ?，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┌撞诉€是非常不錯(cuò)的。

白菜是一種微寒甘甜食物，里面膳食纖維含量非常高，能夠避免大便干燥，還可以預(yù)防痔瘡問題出現(xiàn)，白菜里面的維生素c含量非常高，能夠抵抗壞血酸，經(jīng)常吃一些就可以讓身體抵抗能力變得更強(qiáng)，抵抗癌癥的效果也非常不錯(cuò)，能夠讓乳腺癌出現(xiàn)的幾率變得比較低。

白菜里面還含有非常豐富的鈣質(zhì)，能夠讓身體發(fā)育變得更好，避免鈣質(zhì)流失，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松以及佝僂疾病出現(xiàn)。

吃一些白菜還可以補(bǔ)充身體所需要的鉀元素，當(dāng)身體出現(xiàn)疲勞感覺，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，就可以讓這種不舒服的癥狀得到改善，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓情緒更加穩(wěn)定，體力也可以變得更好。

脆口白菜的制作方法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就介紹到這里，制作脆口白菜的方法還是非常簡(jiǎn)單的，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防多種疾病出現(xiàn)，但是甲狀腺功能減退的人群，最好不要吃白菜，會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重，會(huì)讓患者遭受更大的痛苦。