土豆是我們生活中常見的食材。雖然生活中，都做的是土豆牛肉，不怎么做土豆雞塊，但是土豆和雞塊的搭配也受到了很多年輕人的喜愛，我們知道雞肉是滋養(yǎng)的補品，是身體恢復的基礎，下面我們就來了解一下土豆炒雞塊的做法是什么?

1.土豆洗凈削去外皮，雞腿肉解凍備用。

2.雞腿肉切大塊，土豆切大塊，大蒜切片備用。

3.熱鍋冷油，放入雞腿肉煸炒。

4.炒至雞腿肉七分熟的時候，加入適量紅糖或者白糖。

5.翻炒均勻后，倒入土豆。

6.翻炒均勻，加入適量的水煮。

7.煮制土豆熟爛，調味，可以收干湯汁兒或者直接裝盤食用。

以上就是土豆炒雞塊的做法。只需要簡單的7個步驟就可以了，雞塊中含有豐富的營養(yǎng)物質，可以迅速的恢復身體的能量。土豆中含有淀粉等物質，味道是甜甜的。所以土豆炒雞塊的味道也會甜甜的，但是因為加了土豆所以不會那么的油膩。