有一些美食，雖然味道很誘人，但是由于市面上的產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，大家在購買的時候一定要注意，最好避免吃這些美食。關(guān)于這個問題，不少人可能還不是很清楚是怎么回事。小編總結(jié)了這幾樣美食，相信你一定很熟悉，可能還很喜歡吃，以后可要注意咯！

　　彈性丸子丸子是我們生活中比較常見的一種食物也是餐桌上必不可少的美味，可是現(xiàn)在越來越少人愿意自己做丸子吃了大多數(shù)都是從外面買，而從外面買回來的彈性丸子，其實并不是什么好的食物。

　　肉彈素主要的成分就是焦磷酸鈉，是能增加肉丸保持彈性的，讓肉丸吃起來更加的進到，其實普通肉丸的彈性主要是來自于蛋白質(zhì)的凝膠作用的，在肉丸的生產(chǎn)過程當中如果想要保證形成良好的蛋白質(zhì)凝膠，那么我們就需要提高水性，蛋白質(zhì)是一種高分子物質(zhì)，通過形成凝膠結(jié)構(gòu)，保持水分的能力就會大大提高，肉彈素加入到肉丸當中就會變的有彈性。

　　如果肉彈素加的不多，我們少吃一點沒什么問題，但是加的多了，我們一定不要吃。

　　勾兌丸子現(xiàn)在很多丸子都喜歡勾兌，魚蝦肉都混在一起，這種丸子吃了對身體是沒有好處的，長期大量吃添加劑和各種肉堆出來的丸子，對身體沒什么好處，會給我們的身體健康帶來危害。

　　勾兌丸子現(xiàn)在很多丸子都喜歡勾兌，魚蝦肉都混在一起，這種丸子吃了對身體是沒有好處的，長期大量吃添加劑和各種肉堆出來的丸子，對身體沒什么好處，會給我們的身體健康帶來危害。

　　烤培根烤培根當中含有比較多的危害我們身體健康的物質(zhì)，這類物質(zhì)在實驗當中已經(jīng)被證明確實是有一定的致病作用的，所以我們生活中一定要注意避免高溫油煙烹飪食物，因為這樣我們接觸到丙烯酰胺的機會也就比較大了。

　　油條油條是會造成肥胖的，油條的制作方法決定了油條是一種高熱量、高脂肪的食物，雖然吃起來很可口，但是在腸胃當中也是很難把高油脂進行消化的，時間長了就會影響到我們的腸胃的健康，并且導致過多的熱量形成脂肪的堆積，造成贅肉以及肥胖的產(chǎn)生了。