隨著生活水平的提高，生活中的各種食物都很容易獲得，也產(chǎn)生了各種飲食習慣，一些不好的習慣會使我們身體出現(xiàn)問題，而一些食物有著不錯的養(yǎng)生效果，一起來看下面的文章吧。

　　降低高膽固醇食物：

　　1，蘋果：由于其豐富的果膠，纖維素和維生素C，它具有非常好的降脂作用。

　　2，胡蘿卜：富含果膠酸鈣，與膽汁酸發(fā)生化學反應，從大便中排出。為了在體內產(chǎn)生膽汁酸，必須在血液中使用膽固醇來降低血液中的膽固醇水平。

　　3，玉米：富含鈣，磷，硒和卵磷脂，維生素E等具有降低血清膽固醇的作用。

　　4，牡蠣：富含鋅和?；撬幔貏e是?；撬崮艽龠M膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

　　5，杏仁：膽固醇水平正?；蚵愿叩娜丝梢杂眯尤侍娲椭瑺I養(yǎng)的食物來降低血液中的膽固醇，保持心臟健康。

　　6，海帶：富含牛磺酸可降低膽汁中的血壓和膽固醇;含有海藻酸的食物纖維還可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

　　7，大蒜：可以減少肝臟合成膽固醇。每天只吃3瓣大蒜可以有效降低有害膽固醇，增加有益膽固醇，使心臟病發(fā)病率降低50%。

　　8，牛奶：含有較多的鈣可以抑制體內膽固醇合成酶的活性，還可以降低人體對膽固醇的吸收。

　　9，橘子：富含維生素C吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血清膽固醇和血脂。

　　10，茶葉：含有咖啡因和茶多酚，具有清爽，強心，利尿，消除油膩和降脂的功能。經(jīng)常喝茶可以防止體內膽固醇的升高。

　　11，魚類：魚類，特別是鮭魚和金槍魚：含有歐米茄三種脂肪酸，長期以來被證明有助于降低膽固醇，建議每周吃兩到三次魚而不是肉。

　　12，大豆：大豆中的異黃素也有助于降低膽固醇，所以多吃高膽固醇應該吃豆?jié){，豆腐，大豆。大豆和綠色蔬菜和全谷物應該多吃。

　　13，燕麥片：該研究指出，每天吃3/4杯燕麥片有助于降低總膽固醇4至8%。原因是燕麥片含有水溶性纖維。除谷物外，減肥水果如：蘋果，橙子水果，蕓豆等干豆，大豆，眉毛等也含有豐富的水溶性纖維。

　　通過上文內容的介紹，相信打擊也知道了哪些食物可以降低膽固醇，此外，豆類是降低血脂和膽固醇的安全有效的食物，但腎功能受損的人不應該食用。大蒜中的含硫化合物大蒜酸可直接抑制肝臟中膽固醇的合成，達到降低膽固醇的作用。