冰糖是涼性的還是熱性的
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問(wèn)題描述：
我最近生病需要喝藥，但藥太苦了需要吃冰糖來(lái)緩解苦。冰糖是涼性的還是熱性的呢？
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
冰糖既不屬于熱性，也不屬于涼性，屬于平性的食品。冰糖系屬于平性，其具有止咳化痰，養(yǎng)陰益氣，潤(rùn)肺生津的作用。適用于肺燥之咳嗽少痰及氣陰兩虛之口燥咽干，咽喉腫痛，盜汗，牙痛等。日常中多用冰糖調(diào)味，與食物配合食用。如采用冰糖煮梨，冰糖與菊花共同泡水飲用。而且在服用中藥時(shí)，如果自覺(jué)中藥味道難以下咽，可以選擇加入冰糖或服藥后食用冰糖。
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