枸杞蒸蛋功效是什么
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問題描述：
我最近家里人喜歡做枸杞蒸蛋，挺好吃的，這種枸杞蒸蛋功效是什么？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
枸杞子可預(yù)防近視眼、消除眼疲勞，枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用，可預(yù)防和治療中老年人的老花眼，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。雞蛋還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，是營養(yǎng)價值較高的天然食物之一。
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