糖尿病患者是可以喝豆奶的,但是一定要注意避免添加糖類調(diào)味劑,而且不要和其他淀粉類谷物一起制作五谷豆?jié){,以免飲用后造成血糖的過度升高。一般豆奶粉的主要原料是以黃豆為主,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,對于糖尿病患者是一種很好的食物來源,但是一些市售的豆奶為了增加口感,會添加一些含糖類調(diào)味劑,或者加入其他谷物粉。因此,糖尿病患者在購買時(shí)需要注意其配料表,選擇成分單一且添加劑較少的豆奶。另外,由于大豆中含有的植物蛋白為大分子蛋白,因此,不適合患有糖尿病的腎病患者飲用,以免造成尿蛋白量的增加。