轉(zhuǎn)氨酶最怕三種水果
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轉(zhuǎn)氨酶最怕三種水果
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
轉(zhuǎn)氨酶升高往往反映肝臟功能異常，而部分水果對(duì)肝臟修復(fù)和調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)氨酶水平有積極作用，包括獼猴桃、檸檬和葡萄，這三種水果因其富含維生素C、抗氧化物和肝臟保護(hù)成分，廣受關(guān)注。通過(guò)飲食改善可以幫助維護(hù)肝功能，但嚴(yán)重情況下仍需及時(shí)就醫(yī)。
1、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C和多種礦物質(zhì)，具有抗氧化和清除自由基的作用，對(duì)于肝臟細(xì)胞的修復(fù)和保護(hù)非常重要。其中所含的膳食纖維還能促進(jìn)膽汁分泌，加速肝臟代謝功能。同時(shí)，獼猴桃的低脂低熱量適合作為日常肝臟保健的食材。建議每天攝入適量，例如每天1-2個(gè)為宜，避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃部不適。
2、檸檬
檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸和黃酮類化合物，這些成分能夠增強(qiáng)肝臟解毒功能，有助于降低轉(zhuǎn)氨酶水平。檸檬還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助脂肪消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。推薦早晨用溫水沖泡檸檬水飲用，既能溫和滋養(yǎng)肝臟，又不會(huì)刺激腸胃，但不宜使用過(guò)高溫度的水以免破壞活性成分。
3、葡萄
葡萄不僅富含抗氧化物質(zhì)多酚，還含有白藜蘆醇，這是一種被廣泛研究的護(hù)肝成分，可幫助清除肝內(nèi)毒素，抑制脂肪肝等相關(guān)病變的發(fā)生。葡萄中的天然糖分對(duì)肝臟能量補(bǔ)給也很友好。每日適量食用10-20顆葡萄為宜，或者選擇新鮮葡萄汁，避免市售添加過(guò)多糖分的葡萄飲料。
除了上述三種水果，肝功能異常需要注意平衡飲食，減少高脂肪、高鹽食物的攝入，避免飲酒等對(duì)肝臟有害的生活習(xí)慣。針對(duì)轉(zhuǎn)氨酶升高，除了飲食調(diào)理，還需根據(jù)病因接受藥物或其他醫(yī)學(xué)干預(yù)。常見(jiàn)藥物包括：①護(hù)肝藥如水飛薊素；②抗病毒藥針對(duì)病毒性肝炎等；③退脂藥針對(duì)脂肪肝。
如果通過(guò)飲食和生活方式改變后轉(zhuǎn)氨酶仍無(wú)法降至正常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行全面檢查，明確病因，對(duì)癥治療。肝臟健康關(guān)乎身體整體狀態(tài)，需采取科學(xué)有效的保護(hù)方法，從根源上控制問(wèn)題。
1、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C和多種礦物質(zhì)，具有抗氧化和清除自由基的作用，對(duì)于肝臟細(xì)胞的修復(fù)和保護(hù)非常重要。其中所含的膳食纖維還能促進(jìn)膽汁分泌，加速肝臟代謝功能。同時(shí)，獼猴桃的低脂低熱量適合作為日常肝臟保健的食材。建議每天攝入適量，例如每天1-2個(gè)為宜，避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃部不適。
2、檸檬
檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸和黃酮類化合物，這些成分能夠增強(qiáng)肝臟解毒功能，有助于降低轉(zhuǎn)氨酶水平。檸檬還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助脂肪消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。推薦早晨用溫水沖泡檸檬水飲用，既能溫和滋養(yǎng)肝臟，又不會(huì)刺激腸胃，但不宜使用過(guò)高溫度的水以免破壞活性成分。
3、葡萄
葡萄不僅富含抗氧化物質(zhì)多酚，還含有白藜蘆醇，這是一種被廣泛研究的護(hù)肝成分，可幫助清除肝內(nèi)毒素，抑制脂肪肝等相關(guān)病變的發(fā)生。葡萄中的天然糖分對(duì)肝臟能量補(bǔ)給也很友好。每日適量食用10-20顆葡萄為宜，或者選擇新鮮葡萄汁，避免市售添加過(guò)多糖分的葡萄飲料。
除了上述三種水果，肝功能異常需要注意平衡飲食，減少高脂肪、高鹽食物的攝入，避免飲酒等對(duì)肝臟有害的生活習(xí)慣。針對(duì)轉(zhuǎn)氨酶升高，除了飲食調(diào)理，還需根據(jù)病因接受藥物或其他醫(yī)學(xué)干預(yù)。常見(jiàn)藥物包括：①護(hù)肝藥如水飛薊素；②抗病毒藥針對(duì)病毒性肝炎等；③退脂藥針對(duì)脂肪肝。
如果通過(guò)飲食和生活方式改變后轉(zhuǎn)氨酶仍無(wú)法降至正常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行全面檢查，明確病因，對(duì)癥治療。肝臟健康關(guān)乎身體整體狀態(tài)，需采取科學(xué)有效的保護(hù)方法，從根源上控制問(wèn)題。
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