番薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、胡蘿卜素等這些物質(zhì),對促進(jìn)人的腦細(xì)胞和分泌激素的活性,增強(qiáng)人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用。紅薯具有減肥、美容養(yǎng)顏抗癌等療效,還能預(yù)防骨鈣流失。紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,多吃紅薯還能降底饑餓感,而這些很符合減肥者的基本要求。因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量。建議在飲食上要少喝酒、辛辣刺激的食物,多吃蔬菜水果,保持排泄暢通。