痛風患者能吃燒烤嗎
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痛風患者能吃燒烤嗎
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
炸和烤是烹調(diào)手法，我們說的忌嘴是食物。如果說炸土豆;烤大白菜這樣是沒問題的，但是如果你烤海鮮或是炸雞那就不行了!蔬菜中瓜類的嘌呤含量不高，可以食用，豆制品嘌呤含量就很高，所以不能夠食用。痛風病人應當多喝水，多排尿，多是堿性食物。期望我的解釋對你有幫助，謝謝!
