孕婦可以吃酸筍嗎
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孕婦可以吃酸筍嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
孕婦可以適量的吃酸筍，但是不可以過量。酸筍可以增進(jìn)孕婦的食欲，幫助消除水腫、通便，適量食用，有利于胎兒的生長發(fā)育。孕婦食用酸筍，要注意衛(wèi)生，建議自己在家做。可以將鮮筍去皮，清水洗凈后放到太陽光下曬，切片后放到缸中泡蓋就可以了。外面制作的酸筍都要經(jīng)過腌制或者干烤的方式，食用過多會對母體和胎兒產(chǎn)生不利影響。孕期一定要注意飲食健康、衛(wèi)生。
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