蘑菇壞了吃了會中毒嗎
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蘑菇壞了吃了會中毒嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
蘑菇壞了吃了會中毒，蘑菇壞了之后，會滋生較多細(xì)菌毒素，食用之后會引起身體出現(xiàn)中毒的癥狀，如腹脹、腹瀉以及嘔吐等癥狀。蘑菇當(dāng)中所含的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，日常適當(dāng)吃一些，能夠加強(qiáng)身體的抵抗力，但如果儲存的蘑菇出現(xiàn)變質(zhì)或者是腐爛的現(xiàn)象，則不可以再食用。吃了蘑菇之后，如果出現(xiàn)中毒，可以在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下，使用奧美拉唑或者是蒙脫石散進(jìn)行治療。
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