黃皮果糖尿病人可以吃嗎
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黃皮果糖尿病人可以吃嗎
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者在血糖控制很好的情況下，可以在兩餐之間少量的吃黃皮果。因?yàn)樘悄虿』颊邔τ陲嬍车囊螅饕强刂瓶偀崃?，不吃熱量高的食物以及升糖指?shù)或者是升糖負(fù)荷高的食物。也就是不能吃油炸食品，動物內(nèi)臟，甜點(diǎn)，各種飲料，加工比較精細(xì)的糊化食物，比如各種粥，煮的特別爛的面條，即食的麥片、米粉、玉米糊等等。但是黃皮果的熱量并不是很高，每100g黃皮果可以產(chǎn)生熱量39kcal，占有的碳水化合物比例是82.8%，脂肪3.8%，蛋白質(zhì)13.4%。而且黃皮果含有豐富的膳食纖維，占比高達(dá)16%，所以糖尿病患者在血糖控制很好的情況下，可以在兩餐之間適量的吃。
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