帕金森患者可以吃堅果嗎
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帕金森患者可以吃堅果嗎
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
帕金森病的患者可以適當的吃堅果，堅果當中含有豐富的蛋白質、油脂、礦物質、維生素等，是人體所必需的營養(yǎng)物質之一，所以適當的食用堅果對人體是有好處。常見的堅果類的食物包括開心果、松子、瓜子、核桃等。帕金森病的患者如果出現肌張力嚴重的障礙，影響了咀嚼和吞咽功能，這時候如果大量食用堅果類的食物是不適當的，食用堅果類的食物會導致誤吸，引起吸入性的肺炎。同時堅果類的食物當中含有大量的油脂，如果大量食用會使血脂升高，不利于健康。
