為什么山藥可以生吃
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問題描述：
我剛才生吃了山藥，身上過敏癢，山藥聽說是一種藥，為什么山藥可以生吃？
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
山藥也是可以生吃的，但是相對來說，口感會(huì)比較差一些，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?，可以增?qiáng)人體的免疫力，山藥中含有淀粉酶，有利于脾胃的消化吸收，山藥中含有大量的粘液蛋白，維生素以及多種微量元素，可以清除血管壁的垃圾，預(yù)防心血管疾病，延緩衰老。
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