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得了膽結(jié)石能夠吃豆腐嗎

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得了膽結(jié)石能夠吃豆腐嗎

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謝江強
謝江強 瑞安市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
膽結(jié)石的形成與飲食有特別多的關(guān)系,由于做豆腐時會加入石膏,而石膏會使病情變得更加嚴(yán)重,因此膽囊結(jié)石患者最好不要吃豆腐,而且膽結(jié)石的形成與脂肪和膽固醇也有很大的關(guān)系,而豆腐中也含有特別多的是膽固醇,因此膽結(jié)石患者應(yīng)進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品,例如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、魚肉、鮮豆類等,同時飲食方面一定要規(guī)律,早餐要吃好,同時也不可以空腹時間太長,同時在飲食上一定要注意不要吃辛辣有刺激性的食物,才能達(dá)到很好的治療效果。

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