糖尿病人可以吃紅薯嗎
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我是一名男性，今年54歲。患上糖尿病已經(jīng)有一段時(shí)間了，現(xiàn)在非常想吃紅薯。糖尿病人可以吃紅薯嗎?
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杜永杰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病病人盡量少吃紅薯。因?yàn)榧t薯含有大量的淀粉，淀粉在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖分，易導(dǎo)致血糖升高。糖尿病人在生活中也要少吃南瓜、馬鈴薯這類含淀粉比較高的食物。盡量少加糖和鹽，每次進(jìn)餐的間隔時(shí)間需基本相等。
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