腎病人能吃豆腐干嗎?
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腎病人能吃豆腐干嗎?
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腎病人能吃豆腐干的，因?yàn)樵谥谱龆怪破返倪^程中，當(dāng)中的嘌呤已經(jīng)祛除好些，所以完全可以吃的。另外大豆中所含雖然是植物蛋白，但是絕對(duì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白，對(duì)穩(wěn)定患者的血脂紊亂這方面反而更有利的。但是也不是可以盡情的去吃，腎病患者每日要攝取的蛋白質(zhì)是要壓制的。
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