肥胖癥和吃肉有關(guān)系嗎 這四種肥胖癥與肉類無關(guān)
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趙蕾 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 副主任醫(yī)師
肥胖癥可能與吃肉有關(guān)，但并非所有肥胖癥類型都與肉類攝入直接相關(guān)。
肥胖癥的發(fā)生通常與長期能量攝入超過消耗有關(guān)，而肉類作為高蛋白、高脂肪食物，過量食用確實可能增加熱量攝入。紅肉和加工肉類中的飽和脂肪可能影響代謝，而高鹽、高糖的加工肉制品更可能促進體重增加。但適量攝入瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白反而有助于增加飽腹感，減少總體熱量攝入。
部分肥胖癥類型如遺傳性肥胖、下丘腦性肥胖、藥物性肥胖和皮質(zhì)醇增多癥導致的肥胖，主要與基因突變、中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)異常、激素類藥物使用或內(nèi)分泌紊亂有關(guān)，肉類攝入并非直接誘因。這些類型通常需要針對原發(fā)病因進行干預(yù)，如基因治療、藥物調(diào)整或內(nèi)分泌調(diào)節(jié)。
建議肥胖人群選擇低脂高蛋白肉類如雞胸肉、魚類，配合蔬菜水果和全谷物，同時保持規(guī)律運動。
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