血糖高一般能吃苦蕎米,但需適量食用??嗍w米是苦蕎的種子,含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養(yǎng)成分,血糖高的患者適當食用可以補充身體所需營養(yǎng)物質。血糖高的患者在飲食上應以低糖、低脂、低鹽為主,避免進食含糖量較高的食物,如蛋糕、糖果等。而苦蕎米屬于粗糧的一種,其升糖指數(shù)較低,且富含膳食纖維,可促進胃腸道蠕動,有助于改善便秘的情況。因此血糖高的患者通常是可以適當食用苦蕎米的。建議血糖高的患者平時注意保持良好的生活習慣,避免熬夜和過度勞累。同時還要遵醫(yī)囑按時按量服用降糖藥物進行治療,以免延誤病情。