血糖高能吃苦蕎米嗎
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血糖高能吃苦蕎米嗎
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臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
血糖高一般能吃苦蕎米，但需適量食用?？嗍w米是苦蕎的種子，含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，血糖高的患者適當食用可以補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)。血糖高的患者在飲食上應以低糖、低脂、低鹽為主，避免進食含糖量較高的食物，如蛋糕、糖果等。而苦蕎米屬于粗糧的一種，其升糖指數(shù)較低，且富含膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，有助于改善便秘的情況。因此血糖高的患者通常是可以適當食用苦蕎米的。建議血糖高的患者平時注意保持良好的生活習慣，避免熬夜和過度勞累。同時還要遵醫(yī)囑按時按量服用降糖藥物進行治療，以免延誤病情。
