糖尿病患者建議盡量選擇脂肪含量低的肉類食用,比如魚、蝦、禽類、廋肉等,不要吃任何肥肉,建議每日肉的攝入總量在100g以內(nèi)。糖尿病患者的飲食原則為低鹽、低脂及控制每日熱量的攝入,對脂肪攝入的建議是選擇植物性脂肪,避免攝入動物性脂肪,對于一些看不見的脂肪,像一些堅果類的食物,也要注意避免進食過多。對于主食的選擇提倡是多種類、粗細搭配的方式,蛋白質(zhì)的選擇建議是1/3是植物蛋白,2/3是優(yōu)質(zhì)動物蛋白,鹽的攝入每日控制在6g以內(nèi),多吃一些新鮮的蔬菜,忌進食油炸及含糖過高的甜食或精制糖類。