蝦皮的營養(yǎng)價值很高，含鈣量也極為豐富，每100克蝦皮含39.3克，素有“鈣庫”之稱。媽媽給寶寶補鈣，蝦皮是首選。那么，寶寶吃蝦皮咋樣更好呢?這里推薦兩款關(guān)于蝦皮的食譜，供家長選擇。

　　蝦皮補鈣食譜：蝦皮雞蛋羹

　　原料：雞蛋1個、蝦皮適量。>>推薦閱讀：寶寶補鈣喝酸奶要選對時間

　　做法：蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎；雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻；放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。

　　營養(yǎng)盤點：雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用。

　　適合月齡：7個月以上的寶寶。

　　蝦皮補鈣食譜：蝦皮油菜

　　原料：油菜30克、蝦皮適量。

　　做法：油菜洗凈后，放入沸水中焯熟，撈出剁碎；蝦皮洗凈稍浸泡后，撈出剁碎；油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。

　　營養(yǎng)盤點：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜，并能補充蝦皮中維生素的缺乏，使營養(yǎng)更全面。

　　以上是兩款適合小朋友食用的蝦皮美食。蝦皮不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也很鮮美，可以為菜肴增鮮提味，深得不少小朋友的喜愛。

　　適合月齡：7個月以上的寶寶。