相關(guān)部門在對幼兒配方奶粉抽檢時發(fā)現(xiàn)，湖南兩個品牌不合格，其中包括了48批次不合格樣品。目前，這兩家嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)許可證已被注銷。

　　家長在和孩子挑選奶粉時需要嚴格把關(guān)，以免買到劣質(zhì)奶粉，傷害到寶寶的健康。哪些特征可以判斷奶粉的質(zhì)量好壞呢?看、聞、摸、調(diào)四大步驟幫你辨別奶粉是否優(yōu)質(zhì)?

　　辨顏色

　　好奶粉顏色應(yīng)該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團;若奶粉太白，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。

　　聞氣味

　　打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。

　　試手感

　　好奶粉粉質(zhì)細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦?xí)r會發(fā)出“沙沙”的流動聲。

　　嘗味道

　　把少許奶粉放進嘴里品嘗，好奶粉細膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。

　　看沖調(diào)性

　　用開水沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較佳。若有明顯結(jié)團，并產(chǎn)生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

　　看溶解度

　　把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹匙;摻假奶粉溶解迅速。