孕育是每個(gè)女人幸福的使命，懷胎十月，一天天見證孩子在自己身體里的成長(zhǎng)，懷孕期間孕婦不能缺鈣，所以孕期補(bǔ)鈣非常重要，很多孕婦喜歡吃鈣片補(bǔ)鈣，其實(shí)這些小菜比吃鈣片還管用，來(lái)看看吧。
豆腐胡蘿卜南瓜粥
都說(shuō)豆制品補(bǔ)鈣，其實(shí)真正能補(bǔ)鈣的是豆腐，豆?jié){其實(shí)含鈣量不是很高。孕期來(lái)點(diǎn)豆腐小菜，營(yíng)養(yǎng)杠杠的。
?食材
大米粥1碗、豆腐1/4塊、胡蘿卜1/3個(gè)、南瓜20克。
?制作方法
步驟1：將一塊豆腐洗干凈，取1/4的量;胡蘿卜去皮，洗干凈之后，切成末。
步驟2：將南瓜去皮去籽，洗干凈之后，切成小塊。
步驟3：取一口小鍋，倒入米粥，煮開后換成小火，放入胡蘿卜末和南瓜塊。
步驟4：胡蘿卜和南瓜煮軟后，放入豆腐，煮的時(shí)候可以將豆腐搗碎。
步驟5：等到食材煮到軟爛狀態(tài)，即可盛出。
上湯芥菜
綠色蔬菜也是補(bǔ)鈣小能手，芥菜、西蘭花、苜蓿都富含鈣。100g芥菜含鈣量幾乎是牛奶的3倍，雖然它所含的鈣吸收率比牛奶低，但是量大啊!
?食材
芥菜350克、枸杞10顆、鮮百合10克、蒜末5克、高湯200毫升、鹽1茶匙、油適量。
?制作方法
步驟1：將芥菜洗干凈，切成長(zhǎng)段。
步驟2：枸杞洗凈，用溫水泡軟，鮮百合洗干凈掰成小片備用。
步驟3：熱油鍋，炒香蒜末，放入芥菜和百合一起翻炒到軟。
步驟4：倒入高湯后，用大火煮開，加入枸杞，換成小火燜煮2分鐘左右。
步驟5：最后加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。
雞蛋芝士烤土豆
補(bǔ)鈣食品排行榜的NO.1永遠(yuǎn)是牛奶和奶制品。對(duì)于一些對(duì)牛奶不耐受，喝了牛奶會(huì)拉肚子的孕媽?？梢栽囋嚦阅汤一蛩崮獭?/p>
?食材
雞蛋1個(gè)、吐司1片、芝士少許、鹽少許、黑胡椒粉少許。
?制作方法
步驟1：在距離吐司邊約1厘米的地方劃出一個(gè)正方形，注意不要切到底。
步驟2：用勺子將正方形范圍內(nèi)的面包壓扁，使其略微凹入。
步驟3：在凹入的地方打入雞蛋。
步驟4：在蛋清和面包的邊緣撒上吐司碎。
步驟5：烤箱預(yù)熱180度放入烤箱內(nèi)烤10分鐘，當(dāng)奶酪融化、雞蛋凝固就可以取出，趁熱撒上少許黑胡椒和鹽即可。
孕婦補(bǔ)鈣的階段
懷孕早期(0～12周)
1、一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克，這個(gè)時(shí)期的準(zhǔn)媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣)，那么額外補(bǔ)充1片迪巧——美國(guó)進(jìn)口鈣(300毫克鈣)即可，不愛喝奶的則要吃2片迪巧——美國(guó)進(jìn)口鈣。
2、在妊娠早期(0-12周)，媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此，準(zhǔn)媽媽們最好在準(zhǔn)備開始懷孕的時(shí)候就開始補(bǔ)鈣，尤其是不愛吃奶制品和體質(zhì)虛弱的女性更該提早行動(dòng)。
懷孕中期(13～26周)
1、為了更好地吸收鈣質(zhì)，孕媽媽還需要配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作，例如平時(shí)多曬太陽(yáng)，充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成，提高鈣的吸收率。同時(shí)，孕婦多活動(dòng)骨關(guān)節(jié)，做肌肉抻拉練習(xí)，能夠改善骨骼肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高骨密度。
2、孕婦補(bǔ)鈣最遲不要超過(guò)懷孕20周，因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時(shí)期，妊娠中期媽媽對(duì)鈣的需求量增加到了1200毫克。
懷孕晚期(27周～足月)
妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時(shí)期，需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣，平均每天約350毫克。此時(shí)同樣要做到堅(jiān)持補(bǔ)鈣，為自己和寶寶補(bǔ)足孕期最后階段所需的鈣。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應(yīng)攝入1200毫克的鈣，這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。
孕婦補(bǔ)鈣的4個(gè)提示
孕婦補(bǔ)鈣要注意食物因素對(duì)鈣的影響
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì)，鈣就很容易從尿中丟失，影響孕婦補(bǔ)鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會(huì)影響到食物中鈣的吸收。而適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對(duì)于孕婦補(bǔ)鈣有一定促進(jìn)作用。
補(bǔ)鈣服用小劑量鈣片容易吸收
理論上鈣攝入量增多時(shí)，吸收率會(huì)相對(duì)降低，就吸收率來(lái)看，試驗(yàn)表明在500毫克以下時(shí)，吸收率最高，但每日服用兩次300毫克的鈣劑是否一定比一次服用600毫克的鈣吸收的更好，還未見大樣本的研究報(bào)道。但對(duì)于胃部不適的孕婦或胃酸相對(duì)不足的孕婦補(bǔ)鈣時(shí)，可以少量多次服用。
孕婦骨頭湯補(bǔ)鈣應(yīng)加醋
中國(guó)傳統(tǒng)用于孕婦補(bǔ)鈣的骨頭湯中鈣的含量很低，這是因?yàn)闊鯗珪r(shí)骨頭里面的鈣很難釋放出來(lái)，即使燉很長(zhǎng)時(shí)間，湯中的鈣仍微乎其微，如果添加一些醋，可促進(jìn)骨頭中鈣的溶解。此外，骨頭湯燉的時(shí)間長(zhǎng)，湯中脂肪含量會(huì)很多，喝太多容易導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)。
有妊娠期糖尿病的孕婦補(bǔ)鈣時(shí)要少量多次
由于牛奶含的乳糖較高，這是一種雙糖，所以，如果你一天喝奶超過(guò)2～3杯，可能就需要控制奶量。但一般來(lái)說(shuō)，你也不用特別擔(dān)心，因?yàn)槿樘堑难巧芍笖?shù)只有46，大約只相當(dāng)于葡萄糖的1/2。為了減少糖負(fù)荷，你可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶。
小編結(jié)語(yǔ)：懷孕期間每個(gè)準(zhǔn)媽媽都不能缺鈣，缺鈣會(huì)影響寶寶的成長(zhǎng)，有小編介紹的這幾種食物多吃可以勝過(guò)鈣片，希望各位準(zhǔn)媽媽們了解了解，小編還給大家介紹了補(bǔ)鈣的幾個(gè)階段，希望對(duì)你們有所幫助。
