食物的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的絲瓜就是不錯(cuò)的補(bǔ)水保濕的食材，而且還可以清熱去火，絲瓜汁是不錯(cuò)的美容護(hù)膚的選擇，絲瓜經(jīng)常食用可以潤(rùn)澤肌膚，來(lái)看看這道絲瓜排骨湯的做法，可以強(qiáng)身補(bǔ)血。

絲瓜豬排湯

絲瓜豬排湯所需材料

主要食材絲瓜、鹵豬排、西紅柿

絲瓜豬排湯的做法

1、西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。

2、湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、豬排。

3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí)，調(diào)入食鹽和白糖即可。

絲瓜豬排湯的功效與作用

將清熱解毒的絲瓜、富含維生素C的番茄和富含鈣質(zhì)的排骨一起煮湯，營(yíng)養(yǎng)健康，味道鮮美，能勾起人的食欲哦。絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤(rùn)肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。這樣的一道湯品可以清熱解毒去火，同時(shí)也可以潤(rùn)澤肌膚，美容養(yǎng)顏，而且也可以起到增強(qiáng)食欲的作用，是不錯(cuò)的增強(qiáng)人體免疫力的功效，而且還可以有利尿消腫的效果，是不錯(cuò)的清熱去火夏季的養(yǎng)生湯品。

絲瓜豬排湯的做法和它的作用和功效，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，適合的人群也很多，潤(rùn)澤肌膚美容補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)體質(zhì)，大家不妨試試吧。