關(guān)于膠原蛋白能否美容這個問題之前有過很多爭議，前幾日微博上又有專家出來重申了醫(yī)學界的觀點，那作為營養(yǎng)師我又是怎么看待的呢，今天就膠原蛋白能否美容和保養(yǎng)皮膚這一問題，給出我自己的觀點。

一、膠原蛋白是什么？

膠原蛋白是一種不完全蛋白，分布于包括皮膚在內(nèi)的身體多處組織。所謂不完全蛋白就是必需氨基酸的含量不夠高，質(zhì)量不夠好，也不能滿足人體生長發(fā)育的需要。它是一種大分子物質(zhì)，分子量大于30萬。人體想要利用膠原蛋白，也必須將其分解成游離的氨基酸才能發(fā)揮作用。

二、外用的膠原蛋白有效嗎？

對皮膚有益的膠原蛋白主要存在于真皮層中，而我們外用的膠原蛋白即使穿透力再強也只能到達表皮層中的顆粒層，可見起效甚微。甚至還不如普通的補水面膜，水分到達顆粒層增加其含水量后還能防止強光對皮膚的損害，還能使細胞飽滿預(yù)防假性皺紋的出現(xiàn)。注意防曬，皮膚基底層中都含有黑色素細胞，保護皮膚不受日光中UVA.UVB的損害，可以涂防曬霜、戴遮陽帽或打遮陽傘，一旦防護措施不到位，皮膚中就會自動產(chǎn)生更多的黑色素來保護皮膚，膚色就變黑了。另外去角質(zhì)要掌握好次數(shù)，畢竟角質(zhì)層也是起對皮膚保護作用的，油性皮膚可以一周一次，建議不要太頻繁。

三、口服的膠原蛋白有效嗎？

人體中的膠原蛋白約占人體總蛋白含量的30%左右，分布在人體的各個器官部位，肌腱，關(guān)節(jié)等，只有身體自身合成的膠原蛋白含量足以滿足人體器官需要以后，才能供給皮膚所使用，所以即使吃了膠原蛋白有效，也得先保證體內(nèi)器官不缺乏，否則膠原蛋白是不會跑到皮膚上去的。保證人體足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)，飲食規(guī)律合理，三餐搭配適宜，同時補充足夠的維生素A、C、E及微量元素硒、鋅、銅等抗氧化劑，保證體內(nèi)的酶抗氧化系統(tǒng)正常工作，及時清除細胞代謝的自由基。尤其是維生素C的存在是至關(guān)重要的，因其可以促進膠原蛋白合成，從根本上增加皮膚的膠原蛋白的含量。