火龍果具有美容抗衰老作用，含有植物性白蛋白，對胃壁也有保護作用，火龍果功效強大，讓我們熱死吧。

火龍果是一種熱帶水果，美味的味道深受許多人的喜愛。然而，火龍果皮也有很多營養(yǎng)成分，你知道嗎？今天，小邊將逐一介紹火龍果的營養(yǎng)價值，來了解吧。

火龍果的營養(yǎng)價值

抗衰老。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老制腦細胞變性、預防癡呆。

保護胃粘膜。含有植物性白蛋白，會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒作用。此外，白蛋白還能保護胃壁。

美白皮膚。消除氧自由基，美白皮膚。

有助于毒素的排除。具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

綜合作用。預防便秘，促進眼部保健，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血和抗神經炎，口角炎，

促進消化。芝麻狀種子在火龍果中具有促進胃腸消化的作用。

那火龍果皮又有什么作用呢？

火龍果皮的作用

花青素是一種比胡蘿卜素強10倍以上的強抗氧化劑，能在人體血液中保存75小時。它能保護人體免受有害物質的傷害——自由基損傷有助于預防與自由基有關的各種疾病?；ㄇ嗨啬茉鰪娧軓椥?，保護動脈內壁，降低血壓，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)柔韌性，促進視網(wǎng)膜細胞視紫質再生，改善視力，具有抗輻射作用?？傊?，花青素從多方面維護人體健康，給我們帶來各種好處。

喜歡吃火龍果的朋友們，別忘了以上火龍果皮的營養(yǎng)價值哦。

因此，在吃火龍果時，盡量不要丟棄內層粉紅色的果皮。你可以用刀刮掉，直接生吃，或者切成細涼拌。榨汁也是不錯的選擇。需要提醒的是，火龍果皮不宜泡茶、煮湯或炒，因為高溫會導致花青素局部降解，降低其營養(yǎng)價值。