面包怎樣保存不會(huì)變硬的方法如下：

1、可以將新鮮的面包裝入到食品塑料袋里面，然后將塑料袋的口扎緊，放在常溫的環(huán)境下，可以保存兩天左右，不讓面包變硬。或者也可以在塑料袋里面放適量的芹菜、生菜等綠色蔬菜，這樣可以讓面包保持新鮮及軟度。

2、想要面包不變硬，可以用保鮮膜將新鮮的面包密封起來，放入到冰箱的冷藏室當(dāng)中，在食用的時(shí)候拿出來，放置半個(gè)小時(shí)左右，即可自然回到面包原有的軟度。但是在這個(gè)溫度下比較容易滋生細(xì)菌，所以最好在食用之前用微波爐重新加熱一下。

3、可以把面包放入冰箱冷凍室：先將面包切成片裝入食品級塑料袋里，擠盡袋子里的空氣后再扎緊袋口，然后放入冷凍室內(nèi)，這樣保存面包就不會(huì)變硬。