正常人飯后2小時(shí)血糖值一般低于7.8毫摩爾/升。血糖值受飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)量、個(gè)體代謝差異等因素影響，若檢測(cè)結(jié)果異常需結(jié)合其他指標(biāo)綜合評(píng)估。

飯后2小時(shí)血糖是反映糖代謝狀態(tài)的重要指標(biāo)，檢測(cè)時(shí)需從進(jìn)食第一口開始計(jì)時(shí)。健康人群進(jìn)食后血糖會(huì)逐漸升高，胰島素分泌促使血糖在1-2小時(shí)內(nèi)回落至正常范圍。常規(guī)飲食后，血糖峰值多出現(xiàn)在30-60分鐘，2小時(shí)時(shí)基本恢復(fù)至餐前水平。檢測(cè)前應(yīng)保持日常飲食和活動(dòng)習(xí)慣，避免刻意節(jié)食或劇烈運(yùn)動(dòng)干擾結(jié)果。血糖儀使用需規(guī)范操作，指尖采血要徹底清潔避免污染。妊娠期女性、老年人等特殊群體可能存在生理性血糖波動(dòng)，需結(jié)合糖化血紅蛋白等長(zhǎng)期指標(biāo)判斷。

建議日常通過(guò)均衡飲食控制血糖波動(dòng)，主食選擇全谷物等低升糖指數(shù)食物，搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白。規(guī)律進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每周累計(jì)150分鐘以上。避免吸煙、過(guò)量飲酒等不良習(xí)慣，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。若多次檢測(cè)結(jié)果接近或超過(guò)7.8毫摩爾/升，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查糖尿病前期或胰島素抵抗等情況。