過敏性紫癜患者一般不建議吃海參。海參屬于高蛋白食物,可能加重過敏反應(yīng)或誘發(fā)新的免疫異常。
過敏性紫癜是一種由免疫復(fù)合物沉積引起的血管炎性疾病,常表現(xiàn)為皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛或腹痛等癥狀。海參富含異種蛋白,可能作為過敏原刺激機體產(chǎn)生IgE抗體,導(dǎo)致肥大細胞脫顆粒釋放組胺等炎癥介質(zhì),進一步加重血管通透性。部分海產(chǎn)品還含有組胺釋放肽,可能直接誘發(fā)血管擴張和滲出。臨床觀察發(fā)現(xiàn),約三成患者在發(fā)病期進食海鮮后出現(xiàn)皮疹增多或腹痛加重。
少數(shù)病情穩(wěn)定超過半年的患者,在醫(yī)生監(jiān)測下可嘗試少量食用。此時需確保海參經(jīng)過充分加熱破壞過敏原蛋白結(jié)構(gòu),且首次食用后密切觀察24小時是否出現(xiàn)新發(fā)瘀點、關(guān)節(jié)癥狀或消化道不適。但合并腎功能損害者應(yīng)嚴(yán)格禁止,因高蛋白攝入可能加重腎臟負擔(dān)。
建議選擇低敏的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,如淡水魚類或禽類蛋白。日常需記錄飲食日記,避免攝入含防腐劑或人工色素的加工食品。急性期應(yīng)限制劇烈運動,穿著寬松衣物減少皮膚摩擦。若出現(xiàn)血尿、蛋白尿或持續(xù)腹痛,需立即復(fù)查尿常規(guī)和腹部超聲。