使用筷子就餐不會感染乙肝病毒。乙肝病毒主要通過血液傳播、母嬰垂直傳播和性接觸傳播，日常共餐、共用筷子等行為不具備傳播條件。
乙肝病毒主要存在于感染者的血液和體液中，經(jīng)破損皮膚或黏膜接觸傳播。世界衛(wèi)生組織明確指出，乙肝病毒不會通過消化道傳播，完整皮膚接觸餐具不會導致感染。
乙肝病毒在體外環(huán)境存活時間有限，離開人體后很快失去活性。日常餐具使用過程中的清洗、干燥過程已足夠滅活病毒，且胃酸能有效殺滅可能進入消化道的微量病毒。
乙肝病毒感染需要足夠數(shù)量的病毒進入血液循環(huán)。唾液中的病毒含量極低，通過筷子接觸的病毒量遠低于感染閾值，不存在理論上的傳播可能。
健康人群接種乙肝疫苗后產(chǎn)生的表面抗體能有效中和病毒。我國新生兒普遍實施乙肝疫苗接種，人群免疫屏障已顯著降低傳播風險。
當口腔存在嚴重潰瘍或牙齦出血時，理論上存在極低風險，但實際傳播案例未見報道。乙肝病毒攜帶者無需單獨分餐，但建議家庭成員接種疫苗。
保持餐具清潔干燥即可有效預防各類消化道疾病。建議定期檢查乙肝表面抗體水平，抗體滴度不足時及時補種疫苗。日常飲食注意膳食均衡，適當補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物如魚肉、雞蛋、深色蔬菜等，有助于維持免疫功能。避免過度焦慮不科學的傳播途徑，正確認知可減少對乙肝病毒攜帶者的歧視行為。
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