高血壓患者一般是可以吃肉的，但需選擇低脂肪、低鹽的肉類(lèi)并控制攝入量。

高血壓患者適量食用瘦肉有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，如雞胸肉、瘦牛肉等去皮禽肉和精瘦肉。烹調(diào)時(shí)建議采用清蒸、水煮等少油方式，避免腌制、煎炸加工。每日肉類(lèi)攝入量控制在100克以?xún)?nèi)，優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪酸的魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)，其含有的歐米伽3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂。需注意避免加工肉制品如香腸、培根，這類(lèi)食品含鹽量較高可能加重水鈉潴留。

合并高尿酸血癥的高血壓患者應(yīng)限制高嘌呤肉類(lèi)如動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯的攝入。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)總量，可選擇少量禽肉替代紅肉。部分患者對(duì)肉類(lèi)中酪胺敏感可能影響降壓藥效果，服藥期間出現(xiàn)頭痛等不適需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食。

高血壓患者日常需保持均衡飲食，增加蔬菜水果和全谷物攝入，配合低脂乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。適度進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每日食鹽攝入不超過(guò)5克，戒煙限酒有助于血壓管理。