海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質(zhì)及活性成分，具有促進睡眠、美容養(yǎng)顏等作用，是很多人健康養(yǎng)生的最佳選擇。那么，即食海參和干海參哪個好?

即食海參和干海參哪個好

干海參和即食海參都是由鮮活海參加工而成，這兩種海參的營養(yǎng)價值盡管都不如鮮海參，但是成分都比鮮活海參更容易被人體吸收。在運輸過程中，即食海參需要全程冷凍運輸和保存，而干海參則沒有高的要求。干海參需要經(jīng)過多道程序才能食用，即食海參簡單快捷，方便食用。干海參比較容易辨別質(zhì)量好壞，而即食海參則相對困難。

減肥的人能吃海參嗎

減肥的人可以吃海參。一般來說吃海參是不會長胖的，因為海參的營養(yǎng)價值雖然豐富，但是它的熱量和脂肪含量都非常的低，另外海參含有豐富的蛋白質(zhì)，適量的食用是不會長胖的。

新鮮海參生吃有什么好處

新鮮海參生吃營養(yǎng)更豐富，滋補作用更好，適應(yīng)的人群眾也更廣泛，特別是富含膠原蛋白與礦物質(zhì)元素，延年益壽，美容養(yǎng)顏效果者不錯。海參還能強身健體，延緩衰老，促進大腦發(fā)育，對于兒童和青少年大腦皮層的發(fā)育有極好的促進作用。