紫薯是一種類似紅薯的食物。紫薯不同于紅薯。紅薯會更甜，但紫薯中的糖含量會更低，糯糯的味道在入口處非常醇厚。一般來說，紫薯可以用來做粥。此外，加入一些糖或桂花制成的粥不僅能減肥，還能促進營養(yǎng)。

材料

一個紫薯，半小碗米飯，少許桂花，清水

做法

1.米飯?zhí)崆敖荩鲜砣テで谐尚K

2.一次在鍋里放足夠的水，加入浸泡過的米飯和紫薯。大火煮沸后，轉中小火煮至米飯粘稠。中間經(jīng)常攪拌。紫薯很容易煮。當米飯粘稠時，紫薯已經(jīng)融化到鍋里。喝的時候放適量的桂花

材料

米，紫薯

做法

1.材料：米，紫薯

2.大米洗凈后，用水浸泡半小時以上

3.紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切一些形狀讓柯更喜歡，但是紫薯太容易腐爛。關火后，我把形狀的紫薯放進鍋里。后來大部分還是融化了，根本找不到。

5.小火煮至紫薯融化，粥粘稠。中間要經(jīng)常攪拌，砂鍋煮粥容易沉底燒焦。

4.將紫薯和米飯放入砂鍋中，加入足夠的水，一次加入足夠的水。如果以后加入，會影響粥的味道和粘度。煮沸后，轉小火