在你的第一頓飯中攝入適量的“正確”蛋白質(zhì)是幫助你開始減肥和促進(jìn)健康行為的最好方法之一。

原因如下:早餐的蛋白質(zhì)被證明有助于減少饑餓和食欲,促進(jìn)新陳代謝,提供持久的能量,克服對碳水化合物的依賴,幫助建立和維持肌肉質(zhì)量。

我的早餐MVP最有價值的蛋白質(zhì)幫助你建立減肥成功的雞蛋,低脂酸奶,牛奶(牛奶和一些植物性品種),和干酪。因為這些食物已經(jīng)成為早餐的最愛,所以在一天的早期增加更多的蛋白質(zhì)可能是最容易減肥的方法之一。

這就是科學(xué)所說的:一項發(fā)表在《國際肥胖雜志》上的研究發(fā)現(xiàn),與百吉餅早餐相比,吃雞蛋早餐的參與者體重減輕了65%,腰圍減少了34%。另一項研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)女性每日蛋白質(zhì)攝入量從每日卡路里攝入量的15%增加到30%時,她們平均每天攝入的熱量減少441卡路里,12周內(nèi)平均減少11磅。

準(zhǔn)備好在第一次晨會前加速新陳代謝了嗎?以下是一周的蛋白質(zhì)早餐,含至少20克的蛋白質(zhì)和少于400卡路里的熱量,有助于控制你的食欲和每日卡路里。

雞蛋和蔬菜炒菜

雞蛋是高質(zhì)量蛋白質(zhì)的黃金標(biāo)準(zhǔn),每只大雞蛋含有6克蛋白質(zhì)。幾項研究表明,與富含碳水化合物的第一頓飯相比,雞蛋早餐有助于減少總的每日卡路里,使你保持更長的飽腹時間,并減少對碳水化合物的渴望。

用一個完整的雞蛋加兩個蛋白,加上你最喜歡的蔬菜(如蘑菇、洋蔥、甜椒、菠菜或芝麻菜)和一個烤全麥英式松餅,做一頓令人滿意且均衡的早飯。

干酪水果凍糕

農(nóng)家干酪是亮氨酸的最佳來源之一,亮氨酸是一種幫助建立和維持肌肉質(zhì)量的氨基酸。享用一杯低脂鄉(xiāng)村干酪,配一杯新鮮漿果、菠蘿或梨片,并在上面撒上一些碎堅果或格蘭諾拉麥片。

Choco Nana Chia冰沙

混合一杯豌豆或大豆蛋白、非牛奶、一根香蕉、一大勺香草或巧克力蛋白粉和一大勺Chia種子,直到達(dá)到你想要的稠度。

早餐雞蛋、火腿和蔬菜煎餅

將兩個全蛋和一個蛋白和一片加拿大培根炒熟,切碎。加入菠菜碎、甜椒碎和沙司。在6英寸玉米或全麥玉米餅中食用。

酸奶、燕麥和漿果早餐碗

希臘酸奶有很好的蛋白質(zhì)和卡路里的比例,使它成為一個盟友時,試圖加強(qiáng)。全麥燕麥每杯可提供5克蛋白質(zhì),燕麥中的纖維有助于激發(fā)飽腹感。

嘗試一杯煮熟的燕麥粥,加上3/4杯脫脂或低脂純希臘酸奶,再加上一杯新鮮或冷凍(不加糖)漿果。